Яндекс Карты: бронирование столиков для ресторана

Я Артём Проза, основатель Good Name. Более 12 лет в маркетинге, из них больше 5 лет фокусно занимаемся геомаркетингом. Успешно реализовали 250+ проектов в Яндекс Картах, Google Maps и 2ГИС.

Мы сами предприниматели, поэтому считаем не просмотры и клики, а деньги, которые клиент получил в кассу. У кафе в Петербурге мы вели карточку, отзывы и рекламную подписку, и на второй месяц выручка выросла примерно на 15%.

С бронью та же задача: гость должен выбрать вас, получить подтверждение и прийти. Разберём весь путь, включая место, где заявка может остаться без ответа.

Человек ищет, где поужинать сегодня. Смотрит меню, фотографии зала, адрес. Если всё подходит, хочет сразу закрепить за собой стол, пока остальные участники ужина отвечают в чате.

В приложении можно отобрать заведения с онлайн-бронью, открыть карточку и через кнопку «Бронь» выбрать число гостей, дату и время. Для оформления нужен Яндекс ID. Это описано в инструкции Яндекс Карт.

Для ресторана здесь короткий путь от выбора до заявки. Но до кнопки человек ещё должен понять, что его ждёт: ужин вдвоём, семейный обед, встреча большой компанией. Одинаковая фотография пустого зала на все случаи эту работу не делает.

Вспомните, о чём гости спрашивают по телефону. Есть ли детские стулья? Можно ли с собакой? Работает ли веранда? Ответы, которые вы можете дать заранее, стоит показать в карточке и фотографиях. Администратору останется обсуждать конкретную бронь.

В справке Яндекс Бизнеса есть два пути подключения онлайн-записи: через партнёрский сервис и через API. Для ресторана, который выбирает готовую систему, я бы начал с партнёрского подключения. В списке партнёров Яндекса есть Яндекс Еда. Порядок подключения.

Сначала определитесь с системой, в которой смена будет вести резерв. Если ресторан уже работает с ней, спросите поставщика, как включить бронирование из Яндекса для вашей карточки. При выборе новой системы покажите поставщику свои задачи: сколько залов, как принимаете компании, как ведёте телефонные резервы.

Дальше маршрут такой:

Последний шаг я бы делал с управляющим. Ему сразу видно, что четверг до открытия выбирать нельзя, а на большой праздник обычное расписание не подходит.

«У нас уже есть форма на сайте. Зачем ещё одна?»

Форма полезна тем, кто дошёл до сайта. Здесь гость выбирает заведение прямо на Картах. Если ваша система умеет собирать эти заявки вместе, администратор получает общий список резервов. Именно это удобство я бы обсуждал с поставщиком первым.

Собственная интеграция подходит крупным сетям с собственной CRM и разработчикам CRM, у которых подключено больше 300 компаний. Для ресторанов Яндекс даёт отдельную спецификацию бронирования столов. Требования к подключению.

Если у вас один ресторан и задача «принимать брони с Карт», начать с разработки своей интеграции было бы странно. Сначала посмотрите, как эту задачу решает готовая система и подходит ли она вашей смене.

У сети другие вопросы. В каком филиале свободен стол? Где меняется расписание? Как быстро отмена освобождает место? Здесь управляющему, поставщику системы и разработчику нужно разобрать общий процесс до запуска.

Если карточки филиалов ещё не приведены в порядок, начните с управления сетью в Яндекс Бизнесе. Гость должен попасть в ресторан, который выбрал по адресу, а сотрудники этого ресторана должны увидеть его резерв.

В Картах есть два режима. При мгновенном подтверждении гость сразу получает СМС. При бронировании по заявке ресторан должен позвонить: до звонка бронь не действует. Тип подтверждения указан в окне бронирования. Справка Яндекса.

У каждого режима своя работа для смены.

Моя позиция: автоподтверждение стоит включать после того, как смена привыкла вести занятые столы в одной системе. Если часть резервов живёт на бумаге у администратора, кнопка может пообещать гостю место, которое уже заняли по телефону.

В СмартРезерв автоматическое подтверждение работает, когда вся компания помещается за одним столом. Для объединения нескольких столов требуется ручное подтверждение. Работа с онлайн-бронированиями.

Поэтому запрос на большую компанию я бы отдельно разобрал с командой. Кто может соединить столы, какое время нужно на подготовку, где записать договорённость с гостем? Это лучше решить до пятничного вечера.

У ресторана могут быть разные часы работы кухни, зала и приёма новых гостей. Решите, на какое время вы готовы принимать онлайн-бронь, чтобы посетитель успел нормально поужинать.

В кабинете ресторатора Яндекса для бронирования задают недельный график и исключения на отдельные даты. После настройки заявки принимаются в доступное время, а исключение меняет обычный график для выбранного дня. Настройка расписания.

На практике я бы собрал короткую памятку для управляющего:

Например, в субботу весь зал выкупили под свадьбу. Эту дату нужно учесть до того, как другая компания отправит заявку на ужин. Когда бронь приходится отменять уже после разговора, сотрудник тратит время на объяснение ошибки ресторана.

Для запуска нового ресторана это особенно важно: пока команда обкатывает работу, лучше открыть для бронирования часы, которые вы уверенно обслужите.

Комиссия зависит от подключения. Для партнёров на СмартРезерв в справке указано 49 ₽ за гостя, а перед интеграцией требуется оплата годовой лицензии на ПО. Порядок оплаты СмартРезерв.

Для партнёров с интеграцией через собственное ПО указано 79 ₽ за гостя. Условия такого подключения.

Уже на выборе системы попросите показать, из чего состоит ваш счёт: лицензия, комиссия за пришедших гостей, другие услуги поставщика. С этой суммой и сравнивайте варианты.

Пример для ресторана, цифры условные. За месяц из сервисов Яндекса пришли 20 компаний по два человека. Считаем только комиссию за этих гостей.

Дальше владелец смотрит на чеки этих компаний и стоимость обслуживания. Хороший вопрос: бронь привела людей на свободные столы во вторник или закрепила места в субботу, которые и так были бы заняты?

Я бы оценивал пользу по нужным дням и часам. Общая цифра резервов за месяц может выглядеть красиво, пока будничная смена остаётся пустой.

После отправки заявки у смены ещё несколько действий: подтвердить резерв, встретить гостей и закрыть его с правильным итогом. Если компания отменила ужин по телефону, запись тоже должна измениться.

Для СмартРезерв Яндекс прямо просит своевременно отмечать неявки и отмены. Если конечный статус не установлен вручную, через 24 часа после начала система автоматически закрывает бронь с отметкой «Гость был». Правила учёта для счёта.

Получается вполне конкретная задача управляющему: в конце смены разобрать открытые резервы. Кто пришёл, сколько человек было, кто отменил, кому не дозвонились? Этот порядок помогает и при проверке комиссии, и при разборе работы зала.

«Мне что, ещё одного человека нанимать ради кнопки?»

Я бы сначала посмотрел, кто у вас уже ведёт посадку. Ему нужен понятный список и передача смены. Если добавление канала означает ещё один забытый экран, начните с организации работы, а затем подключайте поток заявок.

Кнопка стоит рядом с предложением ресторана. Если гость не нашёл цены, блюда и подходящий зал, ему пока нечего бронировать.

Поставьте себя на место компании, которая выбирает место на вечер. Один человек смотрит средний чек, другой ищет еду для ребёнка, третий хочет понять, как припарковаться. Карточка должна помочь им договориться о вас.

Я бы начал с трёх вещей:

В Good Name мы собираем SEO-прайс из реального предложения ресторана: минимум 100-120 позиций, у ресторанов до 300. Разбираем блюда и предложения так, как их ищет гость, обновляем материалы карточки. Подробнее о работе с меню в Яндекс Картах.

Когда основа готова, имеет смысл обсуждать георекламу в Картах и Навигаторе. Владелец получает понятную задачу: привести внимание к ресторану, который готов принять гостей в нужное время.

Для начала разделите источники и этапы. В СмартРезерв источник «Яндекс» объединяет сервисы Яндекса, «СмартРезерв» обозначает запись с планшета, «Сайт ресторана» обозначает виджет. Обозначения источников.

Затем заведите учёт по дате визита: сколько резервов подтвердили, сколько компаний пришло, сколько гостей село за столы и какие чеки они оплатили. Так управляющему будет легче ответить, какой канал заполняет будни и где часто бывают отмены.

В статистике Яндекса событие «Забронировать столик» фиксирует нажатие кнопки в карточке. Что именно отслеживает Метрика. Продолжение этого пути смотрите в системе резервов и кассе: от нажатия к заявке, от заявки к подтверждению, от подтверждения к ужину.

В Good Name мы разбираем статистику Яндекс Бизнеса вместе с владельцем. По карточке видно, где люди проявляют интерес. Данные ресторана помогают выбрать следующую задачу: улучшить меню, разобраться с подтверждением заявок или привлекать больше внимания к нужной смене.

У ресторана в Петербурге мы работали с упаковкой карточки, отзывами и продвижением. За год звонки выросли на 91%, построения маршрутов на 118%, переходы на 197%. Эти результаты опубликованы в кейсе на сайте Good Name.

У владельца появилось больше внимания к ресторану и больше поводов для общения с будущими гостями. На таком потоке особенно полезен порядок с резервами: сотрудник понимает, что предлагать звонящему, как подтвердить время и где записать договорённость.

Другой кейс, кафе в Петербурге: упаковка, работа с отзывами, SEO и оптимизация рекламной подписки. На второй месяц выручка выросла примерно на 15%. Мы разбирали этот пример в статье о стоимости подписки Яндекс Бизнеса.

В работе с кафе мы собирали предложение и продвижение вместе. Бронирование я рассматривал бы как продолжение этой работы: человеку есть ради чего выбрать кафе, а команда помогает ему назначить визит.

Чтобы кнопка была полезна смене, я бы перед запуском ответил на шесть вопросов:

Если кнопка не появилась, начните с партнёрского подключения и модерации. При действующей рекламе посмотрите, куда ведёт настроенная кнопка: справка Яндекс Бизнеса рекомендует проверить её ссылку в материалах кампании. Инструкция.

С проблемами СмартРезерв можно обратиться через раздел поддержки в кабинете ресторатора, создав обращение. Этот канал рекомендует служба поддержки бронирования. К сообщению я бы приложил адрес карточки и экран, на котором остановился процесс.

Покажите мне карточку ресторана и расскажите, какие дни хотите заполнить. Разберём, что видит гость, чего не хватает в меню и фотографиях, как люди доходят до обращения. Из этого соберём план работы с карточкой и продвижением.

Продвижение от 39 000 ₽ в месяц. Получить разбор карточки.